Išmanyti konditerio profesiją ir jos teikiamas galimybes darbo rinkoje. Suprasti konditerio profesinę veiklą, veiklos procesus, funkcijas ir uždavinius.
Išmanyti produkcijos išdėstymo tvarką, laikymo sąlygas, rūšiavimo ir tvarkymo principus. Tvarkyti konditerijos gaminių gamybos patalpas pagal geros higienos praktikos taisykles.
- Teacher: STASĖ KATKAUSKIENĖ